ஸ்குவாஷ் மெலிதாக இருக்க வேண்டுமா?

ஸ்குவாஷ் மெலிதாக இருக்க வேண்டுமா? துண்டுகள் தொடுவதற்கு உலர்ந்ததாகவும், மெலிதாக இல்லாமல், புதிய வாசனையுடன் இருக்கும் வரை, அவை பயன்படுத்த பாதுகாப்பாக இருக்கும். நீங்கள் முழு ஸ்குவாஷையும் வீட்டிற்கு கொண்டு வருகிறீர்கள் என்றால், அவற்றைப் பயன்படுத்த விரும்பும் வரை உங்கள் சரக்கறை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். நீங்கள் ஒரு ரூட் பாதாள அறை அல்லது குளிர் சேமிப்பு போதுமான அதிர்ஷ்டம் இருந்தால், சேமிக்க தயங்க வேண்டாம்; ஸ்குவாஷ் மாதங்கள் நீடிக்கும்.

ஸ்குவாஷ் மோசமானதா என்று எப்படி சொல்ல முடியும்? ஸ்குவாஷ் கெட்டதா, அழுகியதா அல்லது கெட்டுப்போனதா என்று எப்படி சொல்வது? குளிர்கால ஸ்குவாஷ் மென்மையாக மாறத் தொடங்கும், பின்னர் அவை மோசமாக இருக்கும்போது திரவத்தை கசிய ஆரம்பிக்கும். அவை வடிவமைக்கத் தொடங்கலாம், அந்த நேரத்தில் அவை மோசமாகிவிட்டன, நீங்கள் அவற்றை வெளியே எறிய விரும்புவீர்கள்.

ஸ்குவாஷ் ஏன் மெலிதாகிறது? இறுதிக் குறிப்பு: பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் தோலுரித்து வெட்டும்போது ஒட்டும், மெல்லிய படலத்தை வெளியிடும் தன்மை கொண்டது. இது ஒரு இயற்கையான எதிர்வினையாகும், இது ஸ்குவாஷ் கொடியில் இருக்கும் போது தன்னைத்தானே சரிசெய்ய முயற்சிப்பதால் ஏற்படுகிறது. இது உறுதியானதாகவும், சம நிறத்தில் இருக்க வேண்டும், மற்றும் எந்த மெல்லிய புள்ளிகளும் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.

ஸ்லிமி ஸ்குவாஷை நான் என்ன செய்ய முடியும்? வெளிப்புற அடுக்கு சரியாக இருப்பதாகத் தோன்றினால், ஸ்குவாஷில் வெட்டுவதற்கான நேரம் இது. சதை வழக்கமான நிறம் மற்றும் அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதால், அதைப் பயன்படுத்துவது பரவாயில்லை. சிறிய மெல்லிய அல்லது அழுகிய புள்ளிகள் இருந்தால், அவற்றை வெட்டலாம் (பின்னர் சில). அவை மிகவும் பெரியதாக இருந்தால், முழு விஷயத்தையும் நிராகரிக்கவும்.

ஸ்குவாஷ் மெலிதாக இருக்க வேண்டுமா? - தொடர்புடைய கேள்விகள்

ஸ்குவாஷ் எப்போது சாப்பிடக்கூடாது?

குக்குர்பிடாசின் அதிக செறிவு கொண்ட தாவரங்கள் மிகவும் கசப்பான மற்றும் விரும்பத்தகாத கசப்பானவை என்பதால், நீங்கள் அதை ருசிக்கும்போது ஒரு மோசமான காய்கறியை நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம். நீங்கள் பூசணிக்காயை கடித்து ஒரு மோசமான சுவையை அனுபவித்தால், அதை துப்பிவிட்டு சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள்.

சுரைக்காய் உள்ளே மெலிதாக இருக்க வேண்டுமா?

சீமை சுரைக்காய் தோல் ஒட்டும் அல்லது மெலிதாக இருக்கும், எனவே பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை நன்கு கழுவ வேண்டும்.

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் இன்னும் நன்றாக இருக்கிறதா என்று எப்படி சொல்ல முடியும்?

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷின் நிறம் மோசமாகிவிட்டதா என்பதைச் சரிபார்க்க மற்றொரு நல்ல முறையாகும். ஸ்குவாஷ் மோசமாகத் தொடங்கும் போது தோல் மற்றும் சதை இரண்டும் கரும்புள்ளிகளை உருவாக்கும். ஸ்குவாஷ் கெட்டுப்போனதற்கான அறிகுறியாக தோல் மற்றும் சதை இரண்டிலும் சிறிய வெள்ளைத் திட்டுகளையும் நீங்கள் பார்க்கலாம்.

மெலிதான பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சமைப்பது சரியா?

துண்டுகள் தொடுவதற்கு உலர்ந்ததாகவும், மெலிதாக இல்லாமல், புதிய வாசனையுடன் இருக்கும் வரை, அவை பயன்படுத்த பாதுகாப்பாக இருக்கும். நீங்கள் முழு ஸ்குவாஷையும் வீட்டிற்கு கொண்டு வருகிறீர்கள் என்றால், அவற்றைப் பயன்படுத்த விரும்பும் வரை உங்கள் சரக்கறை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். நீங்கள் ஒரு ரூட் பாதாள அறை அல்லது குளிர் சேமிப்பு போதுமான அதிர்ஷ்டம் இருந்தால், சேமிக்க தயங்க வேண்டாம்; ஸ்குவாஷ் மாதங்கள் நீடிக்கும்.

என் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் ஏன் வியர்க்கிறது?

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சாறு

நீங்கள் முனைகளை வெட்டும்போது, ​​ஸ்குவாஷ் "வியர்க்க" ஆரம்பிக்கலாம். இந்த ஈரப்பதம் ஸ்குவாஷ் தன்னைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள வெளியிடும் ஒரு சாறு ஆகும். இளம் ஸ்குவாஷ் அதிக சாற்றை வெளியிட முனைகிறது. சாறு சிறிது ஒட்டும் மற்றும் காலப்போக்கில் கெட்டியாகிறது.

மென்மையான ஸ்குவாஷ் மோசமானதா?

மெல்லிய தோல் கொண்ட பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் இனங்கள் கோடை ஸ்குவாஷ் என்றும், கடினமான தோல் கொண்ட பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் இனங்கள் குளிர்கால ஸ்குவாஷ் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. இரண்டு வகையான இனங்களிலும், ஸ்குவாஷ் பழங்கள் மென்மையாக இருக்கக்கூடாது, உறுதியாக இருக்க வேண்டும். மென்மையான ஸ்குவாஷ்கள் அழுக ஆரம்பிக்கும்.

க்யூப் செய்யப்பட்ட பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை தோலுரித்து க்யூப் செய்து, பின்னர் அதை சமைக்காமல் குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத உணவு சேமிப்பு கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கவும், அங்கு அது மூன்று முதல் ஐந்து நாட்கள் வரை இருக்கும்.

சமைத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் எவ்வளவு நேரம் வைத்திருக்கும்?

ஒழுங்காக சேமிக்கப்பட்ட, சமைத்த குளிர்கால ஸ்குவாஷ் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 முதல் 5 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.

ஸ்குவாஷ் அதிகமாக சாப்பிடலாமா?

ஸ்குவாஷில் உள்ள அதிக பீட்டா கரோட்டின் உள்ளடக்கம் பல நன்மைகளை அளிக்கும் அதே வேளையில், இந்த கலவையை அதிகமாக உட்கொள்வது நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்றும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கூடுதலாக, தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்குவாஷின் சில வகைகளில் அதிக அளவு சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது.

நச்சு ஸ்குவாஷ் நோய்க்குறியை எவ்வாறு பெறுவது?

குக்குர்பிடாசின்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நச்சுத்தன்மை சில நேரங்களில் "நச்சு ஸ்குவாஷ் நோய்க்குறி" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. 2018 ஆம் ஆண்டு பிரான்சில், கசப்பான பூசணிக்காயில் செய்யப்பட்ட சூப் சாப்பிட்ட இரண்டு பெண்கள் குமட்டல், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்குடன் நோய்வாய்ப்பட்டனர் மற்றும் வாரங்களுக்குப் பிறகு முடி உதிர்ந்தனர்.

ஸ்குவாஷ் உங்களை மலம் கழிக்க முடியுமா?

காய்கறிகள் உங்கள் உணவில் நார்ச்சத்தையும் சேர்க்கலாம். சில உயர் நார்ச்சத்துள்ள காய்கறிகள் அஸ்பாரகஸ், ப்ரோக்கோலி, சோளம், ஸ்குவாஷ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு (தோல் இன்னும் இருக்கும்). கீரை, கீரை, முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட சாலட்களும் உதவும்.

ஏன் சுரைக்காய் உங்களுக்கு நல்லதல்ல?

பச்சை சுரைக்காய் பொதுவாக உண்பது பாதுகாப்பானது, ஆனால் சில சமயங்களில் இது மிகவும் கசப்பாக இருக்கும். நச்சுத்தன்மையுடைய சேர்மங்களான குக்குர்பிடசின்கள் இதில் அதிகம் இருப்பதை இது குறிக்கிறது.

கெட்ட சுரைக்காய் உள்ளே எப்படி இருக்கும்?

ஒரு மோசமான சீமை சுரைக்காய் ஸ்குவாஷ் எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடியது, ஏனெனில் தோல் மந்தமாகவும் உயிரற்றதாகவும் தோன்றுகிறது. சீமை சுரைக்காய் அழுகிய புள்ளிகள் அல்லது சிதைவுகளால் மூடப்பட்டிருந்தால் அதை சாப்பிட வேண்டாம். காய்கறி சதைப்பற்றை உணரலாம், மற்றும் தோல் சுருக்கம் அல்லது சுருங்கி இருக்கலாம். நீங்கள் ஒரு மோசமான சீமை சுரைக்காய் வெட்டினால், உள் சதை சரம் மற்றும் பெரிய விதைகள் நிறைந்ததாக இருக்கலாம்.

என் சுரைக்காய் ஏன் மஞ்சள் நிறமாக மாறி அழுகுகிறது?

சீமை சுரைக்காய் மஞ்சள் நிறமாக மாறி, பூத்து அழுகும்

இது பழத்தில் கால்சியம் இல்லாததால் ஏற்படுகிறது மற்றும் காரணங்கள் எப்போதும் மண் குறைபாடு காரணமாக இல்லை. கால்சியம் தாவரங்களின் செல் சுவர்களை ஒன்றாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் கால்சியம் குறைபாடு வளர்ச்சி குன்றிய வளர்ச்சி, தவறான இலைகள் மற்றும் மஞ்சள், அழுகும் பழங்களை ஏற்படுத்துகிறது.

பழுப்பு நிற புள்ளிகள் உள்ள ஸ்குவாஷ் சாப்பிடலாமா?

பூஞ்சை பழ புள்ளி நோய்கள் பூசணி அல்லது முலாம்பழத்தின் பழங்களை அழுகிவிடும். இந்த அழுகல் பழத்தின் வெளிப்புறத்தில் தெரியும் மூழ்கிய இடத்திற்கு கீழே தொடங்குகிறது. பழங்களில் சில புள்ளிகள் மட்டுமே ஏற்படும் சந்தர்ப்பங்களில், அழுகிய பகுதிகளை வெட்டி எஞ்சிய பழங்களை சமைத்து உண்ணலாம்.

கருப்பு வாடையுடன் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சாப்பிடலாமா?

நீங்கள் என்ன நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும்? முதலில், பாதிக்கப்பட்ட பூசணிக்காயை மற்றவர்களுடன் சேமிக்க வேண்டாம். தோல்கள் உறுதியாகவும், மெல்லியதாகவும் இல்லாமல் இருந்தால் அவை இன்னும் உண்ணக்கூடியவை. சிறந்த கலாச்சார நடைமுறைகளில் உங்கள் பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் மற்றும் உடனடி அருகில் உள்ளவற்றை அகற்றுவது அடங்கும்.

என் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் ஏன் புளிப்பாக இருக்கிறது?

கடுமையான குளிர், வெப்பம், வறட்சி அல்லது அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம், அல்லது தாவர ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, அதிகப்படியான பூச்சி தாக்குதல் அல்லது நோய் ஆகியவை ஸ்குவாஷில் கசப்பான சுவையை விளைவிக்கும் இந்த உயர்ந்த அளவிலான குக்குர்பிடாசின் உருவாக்கலாம்.

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் நச்சுத்தன்மையுடையதா?

2018 இல் கிளினிக்கல் டோக்ஸிகாலஜியில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், பிரான்சில் இருந்து ஒரு ஆய்வை வெளியிட்டது, அதில் கசப்பான ஸ்குவாஷ்களை சாப்பிடுவதால் 353 பாதகமான விளைவுகள் பதிவாகியுள்ளன. வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி மற்றும் வயிற்று வலி ஆகியவை மிகவும் பொதுவான அறிகுறிகளாகும்.

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷின் தோலை உண்ணலாமா?

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் எப்படி சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் தோலை உண்ணலாம், எனவே அதை உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. அதை பாதியாகக் குறைத்து, விதைகளை எடுத்து துண்டுகளாக நறுக்கி, வறுத்து, சூடான குளிர்கால சாலட்டில் சேர்க்கவும் அல்லது கறிகள், குண்டுகள் அல்லது சூப்களில் எறியுங்கள்.

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் குளிரூட்டப்பட வேண்டுமா?

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் காயங்கள் அல்லது அச்சு இல்லாமல் கடினமான தோல் இருக்க வேண்டும். முழு பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை குளிரூட்ட வேண்டாம்; அது ஒரு மாதம் அல்லது அதற்கும் மேலாக குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைக்கப்படும். தோலுரிக்கப்பட்ட பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் இறுக்கமாக மூடப்பட்டு ஐந்து நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

சமைத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை எப்படி சேமிப்பது?

சமைத்த ஸ்குவாஷை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் அல்லது ஒரு ஜிப்-டாப் பை அல்லது பிற காற்று புகாத கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். நீங்கள் சமைத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் க்யூப்ஸை உறைய வைக்க விரும்பினால், அவற்றை ஒரு காகிதத்தோலில் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அவற்றை உறைவிப்பான் பை அல்லது கொள்கலனுக்கு நகர்த்துவதற்கு முன் திடமான வரை உறைய வைக்கவும்.